Maitake – cogumelo japonês "bailarino", rico em polissacarídeos.

O maitake (Grifola frondosa) é um grande e ramificado cogumelo que cresce em forma de leque. É mais comumente encontrado em raízes ou troncos de carvalhos, mas também pode ser encontrado em outras árvores de folha caduca, como faia e castanheiro.

Embora também cresça em florestas europeias, é muito mais comum no seu ambiente nativo – é originário da Ásia, especialmente do Japão e da China.

Lá, goza de grande reputação tanto na culinária quanto na tradição herbalista. Trata-se de um cogumelo comestível e extremamente saboroso, com um sabor característico levemente doce e de nozes, que muitos chefs chamam de umami.

Aproveite o poder da natureza e apoie o seu organismo.

O nome maitake em japonês significa "cogumelo bailarino", pois a lenda diz que as pessoas dançavam de alegria quando o encontravam, devido à sua raridade.

Além do seu valor culinário, o maitake também possui várias propriedades benéficas, pois é rico em polissacarídeos, conhecidos pelos seus efeitos positivos no nosso organismo.

O consumo deste cogumelo excepcional é recomendado:

• durante o tempo instável e os meses mais frios;
• para idosos;
• para todos que desejam apoiar adicionalmente o seu corpo;
• para pessoas com problemas de absorção de glicose;
• para todos que consomem muitos alimentos gordurosos.

Com uma dose diária, garanta 1000 mg de extrato de maitake.

Na marca MycoWay®, desenvolveu-se um produto com maitake que contém 1000 mg de extrato deste cogumelo por dose diária, com 20% de polissacarídeos (200 mg).

O produto é um suplemento alimentar.

Dose diária recomendada: 2 cápsulas. Consuma a cápsula inteira com bastante água.

Ingredientes: extrato de maitake (20% de polissacarídeos), celulose microcristalina (agente de volume), estearato de magnésio (antiaglomerante), cápsula vegetal.

Conteúdo: 180 cápsulas

Peso líquido: 125,1 g

Aviso: A dose diária recomendada não deve ser excedida. O suplemento alimentar não é um substituto de uma dieta equilibrada e variada e de um estilo de vida saudável. Manter fora do alcance das crianças. Não é adequado para crianças, mulheres grávidas e lactantes. Conservar bem fechado, em local seco e fresco, a uma temperatura até 25 °C.