Especiaria Ayurvédica para um sabor maravilhoso e harmonia.

As especiarias conferem às refeições um sabor agradável e são o coração da cozinha ayurvédica. Na Ayurveda, estão associadas ao equilíbrio dos seis sabores e ao equilíbrio dos doshas. Os doshas (vata, pitta e kapha) são princípios ayurvédicos que não têm equivalente direto na ciência moderna.

Sementes de mostarda ou mostarda são sementes de canola ou mostarda. Podem ser amarelas (também chamadas brancas), castanhas ou pretas.

Sementes de mostarda amarela têm um sabor mais suave que as pretas e são ligeiramente picantes. Delas é feito o "zemf" ou "semf". Têm um sabor condimentado e ligeiramente a nozes. Podem ser adicionadas a vegetais em conserva ou usadas com outras especiarias para criar a sua própria mistura de caril.

Garantias de qualidade superior do produto:

• De produção ecológica
• Embalagem que preserva a frescura e a plenitude do aroma natural
• Sem glúten
• Sem lactose
• Vegano
• Cru (abaixo de 40 °C)
• De comércio justo (Fair Trade)

Ingredientes: sementes de mostarda orgânicas, amarelas, moídas. De produção orgânica certificada. DE-EKO-003. Agricultura fora da UE.

Aviso: Guardar em local seco e protegido da luz solar direta.