100% natural sementes de cominho preto – um tempero aromático versátil. 

As sementes de cominho preto são obtidas a partir do cominho preto (Nigella sativa), uma planta anual reconhecida pelas suas flores decorativas azul-violeta em forma de estrela e pelo aroma intenso, que lembra ligeiramente o anis. A planta é originária da Índia, mas hoje está disseminada por todo o mundo. 

Os primeiros registos do uso do cominho preto encontram-se nos livros sagrados islâmicos, onde se menciona que o próprio profeta Maomé incentivava o seu uso entre as pessoas. 

Graças ao seu sabor doce, mas ligeiramente picante, as sementes de cominho preto são extremamente versáteis e populares. Com a utilização das sementes, podemos enriquecer o sabor de muitos pratos.

Uma excelente escolha para enriquecer e revitalizar os pratos.

Benefícios da utilização das sementes de cominho preto: 

• têm um sabor doce e ligeiramente picante;
• enriquecem o sabor de muitos pratos;
• são adequadas para polvilhar sobre o pão antes de assar; 
• contêm um teor elevado de fibras;
• são 100% naturais, puras e veganas.

Utilização: Pode usar sementes inteiras ou moídas num almofariz. Polvilhe sobre o pão antes de assar ou adicione à massa do pão. Também para cozinhar pratos de carne e legumes. O sabor característico pode ser ainda mais realçado com uma breve torrefação das sementes.

Ingredientes: 100% sementes de cominho preto.

Peso líquido: 100 g

Aviso: O produto não é um substituto para uma dieta equilibrada e variada e um estilo de vida saudável. Armazenar bem fechado, em local fresco, seco e escuro.