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O sal dos Himalaias é um sal natural de pedra ou sal mineral, extraído das minas nas regiões do Paquistão e da Índia, situadas na base do Himalaia. O sal é extraído manualmente e, em seguida, normalmente moído ou moldado em diferentes tamanhos de cristais.
Ao contrário do sal marinho, este sal não se formou "da noite para o dia" – é o resultado de um longo processo de evaporação da água do mar, que ocorreu há milhões de anos. Na época em que a área do atual Himalaia estava coberta por um antigo oceano, os minerais do solo e das rochas concentraram-se em depósitos de sal devido ao calor solar, que depois foram enterrados sob camadas de sedimentos e rochas. Devido à pressão dos movimentos tectónicos, esses depósitos foram deslocados em direção à superfície, onde foram expostos à erosão e às condições climáticas, tornando-se acessíveis para extração.
O sal rosa dos Himalaias da marca FutuNatura é finamente moído e, por isso, oferece uma utilização versátil. É um excelente substituto do sal comum, podendo ser usado para temperar pratos, em várias misturas de sal e marinadas, sendo também adequado para preparar banhos de sal ou outros cosméticos caseiros.
Qual é a diferença entre o sal rosa e o sal preto dos Himalaias?
Além da cor, que resulta de diferentes concentrações de minerais, também diferem no sabor e no aroma – o rosa tem um sabor mais suave e delicado, enquanto o preto tem um sabor mais intenso e um aroma característico de enxofre. Ambos são extraídos da mesma forma e das mesmas minas.
Utilização recomendada: O sal dos Himalaias pode ser utilizado em qualquer prato, tal como o sal de cozinha comum. Também é excelente para cosméticos caseiros.
Ingredientes: sal rosa do Himalaia, finamente moído.
Origem: Paquistão
Peso líquido: 1000 g
Aviso: Armazenar em local seco e escuro, protegido da luz solar direta.
Segunda-feira - Quinta-feira: 7.00 - 15.00
Sexta-feira: 7.00 - 13.00
Opção de pagamento com cartão. Proteção de dados pessoais através de encriptação SSL garantida.
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