Mistura tradicional de especiarias indianas para marinar.

Tandoor é um forno cilíndrico de argila utilizado para cozinhar e assar, sendo mais comum na preparação de pratos típicos indianos, como o popular frango tandoori. Este prato consiste em frango marinado em iogurte e especiarias e assado no forno de argila ou tandoor. Para preparar esta receita, é essencial uma mistura adequada de especiarias.

Tandoori masala BIO da marca Cosmoveda é uma mistura ayurvédica especialmente equilibrada de especiarias selecionadas para deliciosos pratos tandoori e marinadas. A combinação de especiarias confere aos pratos típicos indianos um sabor único e delicioso, permitindo recriar o verdadeiro sabor tandoori em casa. Pode ser usada para temperar os alimentos antes de assar ou para marinar com iogurte.

Especiarias incluídas na mistura Tandoori masala:

• açafrão-das-índias;
• pimentão;
• malagueta;
• garam masala (pimenta-preta, coentros, cardamomo-verde, cominhos, canela, cravinho);
• cardamomo;
• açafrão.

Garantias de qualidade superior do produto:

• de produção biológica;
• sem glúten;
• sem lactose;
• vegano;
• proveniente de comércio justo (Fair Trade);
• sem intensificadores de sabor, aromas artificiais, corantes e conservantes.

Dica de uso: Com a mistura de especiarias, basta temperar a carne antes de cozinhar ou preparar uma marinada com ela e iogurte.

Ingredientes: cúrcuma*, pimentão*, pimenta*, Garam Masala* (pimenta preta*, coentro*, cardamomo verde*, cominho*, canela*, cravinho*), cardamomo*, açafrão*.

*De agricultura biológica certificada. DE-EKO-003. Agricultura fora da UE. 

Origem: Alemanha

Peso líquido: 90 g

Aviso: O produto não é um substituto de uma dieta equilibrada e variada e de um estilo de vida saudável. Armazenar em local fresco e protegido da luz solar direta.