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As especiarias conferem às refeições um sabor agradável e são o coração da cozinha ayurvédica. Na Ayurveda, estão associadas ao equilíbrio dos seis sabores e ao equilíbrio dos doshas. Os doshas (vata, pitta e kapha) são princípios ayurvédicos que não têm equivalente direto na ciência moderna.
Pippali, ou pimenta longa, pode ser usada como pimenta preta. Tem um sabor picante e condimentado, semelhante a uma mistura de pimenta branca, noz-moscada, cravinho e cardamomo. O seu picante é doce e quente.
Ingredientes: pippali orgânico, moído. De agricultura biológica certificada. DE-EKO-003. Agricultura fora da UE.
Origem: Índia
Peso líquido: 35 g
Aviso: Guardar em local seco e protegido da luz solar direta.
Segunda-feira - Quinta-feira: 7.00 - 15.00
Sexta-feira: 7.00 - 13.00
Opção de pagamento com cartão. Proteção de dados pessoais através de encriptação SSL garantida.
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