Especiaria ayurvédica cominho para um sabor maravilhoso e harmonia nos pratos.

As especiarias conferem aos pratos um sabor agradável e são o coração da cozinha ayurvédica. Na Ayurveda, estão associadas ao equilíbrio dos seis sabores e ao harmonioso balanço das doshas. As doshas (vata, pitta e kapha) são princípios ayurvédicos que não têm um equivalente direto na ciência moderna.

O cominho, ou cominho oriental, é, juntamente com coentros, gengibre e curcuma, uma das especiarias mais importantes da cozinha indiana e ayurvédica. É frequentemente utilizado em caril em pó, bebidas, iogurtes, saladas (raita) e picles. 

Atenção! O cominho não é a mesma especiaria que o alcarávia - são semelhantes no nome, mas o cominho oriental tem um sabor completamente diferente. O cominho é também chamado de cominho romano ou cominho italiano. 

O cominho é embalado de forma a preservar a frescura e a plenitude do aroma.

O cominho da marca Cosmoveda é produzido de acordo com os princípios de produção biológica e comércio justo (Fair Trade). É vegano, sem lactose e sem glúten. A alta qualidade é garantida também pela embalagem, que preserva a frescura e a plenitude do aroma natural!

Ingredientes: cominho inteiro de produção biológica certificada. SI-EKO-002. Agricultura fora da UE.

Aviso: Armazenar em local seco, protegido da luz.