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As especiarias conferem às refeições um sabor agradável e são o coração da cozinha ayurvédica. Na Ayurveda, estão associadas ao equilíbrio dos seis sabores e ao equilíbrio dos doshas. Os doshas (vata, pitta e kapha) são princípios ayurvédicos que não têm equivalente direto na ciência moderna.
Coentro devido à sua doce aromaticidade, é frequentemente usado em pratos de dal, chutneys, molhos e pão. É um componente essencial de muitas misturas de caril. Suas sementes contêm cumarina e linalol.
Ingredientes: coentro, moído*
Origem: Índia
Quantidade líquida: 23 g
Aviso: O produto não é um substituto de uma dieta equilibrada e variada, nem de um estilo de vida saudável. Armazenar em local seco e protegido da luz solar direta.
Segunda-feira - Quinta-feira: 7.00 - 15.00
Sexta-feira: 7.00 - 13.00
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