Especiaria Ayurvédica para um sabor maravilhoso e harmonia.

As especiarias conferem às refeições um sabor agradável e são o coração da cozinha ayurvédica. Na Ayurveda, estão associadas ao equilíbrio dos seis sabores e ao equilíbrio dos doshas. Os doshas (vata, pitta e kapha) são princípios ayurvédicos que não têm equivalente direto na ciência moderna.

O cardamomo verde, dentro de sua casca, esconde pequenas e aromáticas sementes negras. Quando moído fresco, é utilizado em sobremesas, bebidas, leite, arroz e pratos de caril.

Era conhecido pelos antigos gregos e romanos. É uma das especiarias mais antigas e mais valiosas do mundo, apenas superada pelo açafrão e pela baunilha. A especiaria é originária do sul da Índia, mas hoje também é cultivada no Sri Lanka, na Guatemala e no Brasil.

Garantias de qualidade superior do produto:

• De produção ecológica.
• Embalagem que preserva a frescura e a plenitude do aroma natural.
• Sem glúten.
• Sem lactose.
• Vegano.
• Cru (abaixo de 40°C).
• De comércio justo (Fair Trade).

Ingredientes: cardamomo orgânico, verde, moído. De produção ecológica certificada. DE-EKO-003. Agricultura fora da UE.

Aviso: Guardar em local seco e protegido da luz solar direta.