BIO Cravos-da-índia – cravos moídos de alta qualidade.

Cravos-da-índia são os botões florais secos de uma árvore aromática, chamada craveiro (Syzygium aromaticum). O craveiro é uma árvore perene que cresce principalmente em locais costeiros ou tropicais, originária das Ilhas Molucas, conhecidas como “ilhas das especiarias”.

Os cravos são obtidos de botões rosados, que após três dias de secagem adquirem uma cor castanha. O nome “cravos-da-índia” deve-se à sua forma, que lembra pregos. Os cravos são populares nas tradições chinesa e ayurvédica, onde são considerados uma das especiarias mais úteis com um aroma característico.

Uma especiaria aromática que é essencial em qualquer cozinha.

Os BIO Cravos-da-índia em pó têm um sabor característico, ligeiramente picante e extremamente aromático, que combina maravilhosamente com muitos pratos – podem ser usados na preparação de sobremesas, molhos, diversos tipos de carne... No inverno, são uma especiaria indispensável na preparação de bolos festivos, biscoitos e vinho quente.

As especiarias Cosmoveda são embaladas imediatamente após o processamento em embalagens que preservam a frescura e a plenitude do aroma natural. 

Ingredientes: cravos-da-índia moídos de produção ecológica certificada. SI-EKO-002. Agricultura fora da UE.

Peso líquido: 10 g

Aviso: Este produto não é um substituto de uma dieta equilibrada e variada, e de um estilo de vida saudável.