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A farinha de tapioca é um alimento amiláceo obtido a partir do tubérculo da planta de tapioca (Manihot esculenta), originária da América do Sul, principalmente do Brasil. Lá, também é conhecida pelos nomes mandioca, cassava, yuca …
Embora seja uma novidade relativa em nosso país, na culinária sul-americana está presente há muitos anos, e seu uso se expandiu rapidamente para a cozinha asiática e africana devido à sua versatilidade.
Devido à sua natureza amilácea, é uma alternativa popular à farinha branca e ao amido de milho, especialmente entre pessoas com dietas especiais. Com seu sabor e aroma neutros, não afeta outros sabores, por isso pode adicioná-la sem preocupações aos seus pratos favoritos.
A farinha de tapioca BIO da marca FutuNatura pode ser usada de várias maneiras:
O conjunto contém: 3x Farinha de tapioca BIO, 1000 g (total de 3000 g).
O preço antigo representa o valor total se comprasse os 3 produtos individualmente a preços normais.
Valor nutricional médio | por 100 g |
---|---|
Valor energético | 1440 kJ / 344 kcal |
Gorduras | 0 g |
- dos quais saturadas | 0 g |
Hidratos de carbono | 86 g |
- dos quais açúcares | 0 g |
- dos quais amido | ≥ 84 g |
Fibras alimentares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | < 0,02 g |
Os valores podem variar devido aos ingredientes de origem natural.
Ingredientes: 100% farinha de tapioca (Manihot esculenta) em pó de produção orgânica certificada. SI-EKO-002. Agricultura fora da UE.
Origem: Vietname
Peso líquido: 3 x 1000 g = 3000 g
Aviso: Manter fora do alcance das crianças! Conservar em local seco, escuro e a uma temperatura até 18 °C.
Segunda-feira - Quinta-feira: 7.00 - 15.00
Sexta-feira: 7.00 - 13.00
Opção de pagamento com cartão. Proteção de dados pessoais através de encriptação SSL garantida.
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