Casca de Tangerina – um super ingrediente que enriquecerá o sabor dos seus pratos.

As tangerinas crescem em uma árvore chamada tangerineira (Citrus reticulata). São originárias da China e foram trazidas para a Europa apenas em 1906. Receberam esse nome porque eram tradicionalmente presenteadas a altos funcionários chineses – os mandarins.

As cascas de vários citrinos, especialmente limão e laranja, são frequentemente usadas como ingredientes em diversos pratos. Elas adicionam um sabor especial e aroma, sendo por isso especialmente populares em pratos doces, como bolos, pastéis e outros doces.

Casca de tangerina moída – rica em fibras e outros nutrientes.

A casca de tangerina da marca Mediterra é secada por um processo de liofilização ou secagem por congelamento, durante o qual se preservam o valor nutricional e o sabor. Vai encantar com suas propriedades:

• adequada para todos que seguem uma dieta vegana ou vegetariana,
• isenta de glúten e outros alergénios,
• sem açúcar adicionado e sem sal,
• alto teor de fibras dietéticas,
• versátil na melhoria do sabor e aroma dos seus pratos.

A casca de tangerina também pode ser usada para fazer cosméticos caseiros – para criar tinturas, macerados ou decocções (base aquosa para cremes) ou diretamente em sabonetes, esfoliantes e máscaras.

Casca de tangerina em pó versátil – para uso em alimentos ou cosméticos.

Uso recomendado: Adicione 1 saqueta (3 g) de casca de tangerina em várias refeições para enriquecer o seu sabor e aroma. A casca também pode ser polvilhada em bebidas, sobremesas, cereais e outros pratos.

Cada saqueta (3 g) equivale a 15 g de casca de tangerina fresca.

Ingredientes: 100% casca de tangerina em pó.

Peso líquido: 3 x 3 g

Aviso: Guardar em local fresco e seco.